M’sian Organisations Saving Extra Food To Help The Needy

Le gaspillage alimentaire est un problème incessant dans notre pays où les ménages représentent 44,5% des 16 667,5 tonnes de déchets alimentaires produits quotidiennement en Malaisie.

La plupart de ces déchets alimentaires sont classés comme encore comestibles, leur quantité étant suffisante pour fournir trois repas à plus de 2 millions de personnes par jour.

Pensez à la panique d’achat de pain, de riz et d’œufs qui se sont retrouvés dans nos poubelles pendant l’AGC, allant aux décharges pour produire de grandes quantités de méthane.

Le gaspillage alimentaire est un énorme problème mondial qui est encore souvent négligé, mais voici 11 organisations en Malaisie qui font quelque chose pour y remédier.

1. Fondation d’aide alimentaire

Food Aid Foundation est une ONG de KL qui collecte les aliments indésirables et sert également de banque alimentaire pour ceux qui en ont besoin.

Lancés en 2013, ils collectent les surplus alimentaires auprès des fabricants, distributeurs, grossistes, détaillants, entreprises ou citoyens qui en font don.

Certains de leurs grossistes partenaires comprennent des épiceries comme Tesco, Giant et Big Aeon, ainsi que des hôtels comme Hilton Hotel PJ et Pullman Hotels And Resorts.

La nourriture est redistribuée aux maisons caritatives / sociales, aux organisations bénévoles, aux communautés de réfugiés, aux familles pauvres et aux soupes populaires.

Des bénévoles aident à préparer les aliments avant de les redistribuer / Crédit d’image: Food Aid Foundation

Total économisé: Ils ont aidé 240 000 personnes.

Être impliqué: Organisez un don ou faites du bénévolat avec eux.

Contact: Appelez leur bureau au 03-9226 5500 ou envoyez-leur un e-mail via info@foodaidfoundation.org.

2. Héros vert

Green Hero (anciennement Food Plus Life) a été lancé en 2017 en tant que plate-forme en ligne où les entreprises de restauration peuvent canaliser les aliments comestibles invendus qui seraient autrement gaspillés.

Les aliments revendus sur la plate-forme comprennent des sushis, du pain, des gâteaux, des pâtisseries, des boîtes à bento et des produits d’épicerie vendus à des prix réduits aux clients à petit budget.

Les articles vendus sur la plate-forme sont sans marque pour maintenir la réputation de ses détaillants dont la qualité des aliments peut être réduite au moment où ils sont consommés.

Pour les consommateurs, vous pouvez choisir d’acheter la nourriture sur leur page Facebook et organiser un ramassage ou une livraison à partir d’un endroit convenu via WhatsApp.

L’entreprise sociale permet également aux utilisateurs de donner des excédents de nourriture aux enfants vivant dans des abris et de faire en sorte que les excédents de nourriture des événements soient distribués à ceux qui en ont besoin.

Certains des aliments invendus des restaurants et des boulangeries / Crédit d’image: Green Hero

Total économisé: Collecté 23000 kg d’excédent de nourriture qui ont aidé plus de 70 entreprises de restauration à résoudre leur problème d’excédent de nourriture en 2016.

Être impliqué: Achetez l’excédent de nourriture à des prix réduits via leur page Facebook.

Contact: Organisez le ramassage ou la livraison via WhatsApp 011-6182 2477.

3. Origine de la vie

Principalement une ferme récoltant des mouches du soldat noir (BSF), Life Origin est une entreprise sociale à but lucratif qui convertit les déchets organiques de l’excès de nourriture et les réutilise en protéines pour la consommation.

Lancée en 2019, la ferme de mouches collecte les déchets alimentaires organiques et les stérilise par un processus de fermentation.

Les mouches et leurs larves sont élevées en interne pour maintenir leur hygiène et vendues comme aliments pour animaux aux volailles et aux poissons, tandis que ses résidus peuvent être transformés en engrais pour les plantes.

Les larves sont également vendues pour la consommation humaine en tant qu’alternative riche en protéines sous forme de collations ou dans un hamburger.

Les larves peuvent être consommées comme collation riche en protéines / Crédit d’image: Life Origin

Total économisé: N / A.

Être impliqué: Achetez leurs produits BSF sur leur site Web.

Contact: Envoyez-leur un message sur WhatsApp.

4. MAEKO

Créée en 2011, Mentari Alam EKO (MAEKO) produit des machines qui accélèrent le processus de compostage des déchets alimentaires.

L’organisation a vendu et loué ses machines brevetées à des hôtels, des supermarchés, des usines, des établissements d’enseignement et des hôpitaux.

Certains clients qui utilisent leurs machines incluent F&N, Petronas, Gamuda et Sunway Pyramid, pour n’en nommer que quelques-uns.

Le compost peut ensuite être vendu aux consommateurs et aux entreprises comme engrais pour leurs besoins de jardinage et d’aménagement paysager.

Cela constitue une source de revenus supplémentaire pour les entreprises.

Les déchets alimentaires peuvent être compostés dans les 24 heures avec leur machine / Crédit d’image: MAEKO

Total économisé: 6 165 865 kg de déchets alimentaires récupérés pour le compost.

Être impliqué: N / A.

Contact: Mae Ooi au 012-346 1586 ou par e-mail à sales@maeko.com.my.

5. OLIO

Lancée au Royaume-Uni, OLIO est une application disponible en Malaisie qui relie les voisins et les entreprises locales pour acheter et vendre des excédents alimentaires.

Il peut s’agir d’aliments approchant de leur date de péremption, de légumes de rechange, de pain de boulangeries locales ou de surplus d’épicerie dans votre réfrigérateur.

Pour la commodité de l’utilisateur, OLIO peut également être utilisé pour répertorier les articles ménagers non alimentaires.

Les utilisateurs et les vendeurs peuvent définir un lieu de rencontre pour échanger des articles ou faire des demandes sur la plate-forme pour trouver également des articles spécifiques.

Ils ont une variété de programmes de bénévolat à travers le monde / Crédit d’image: OLIO

Total économisé: 6 596 143 portions de nourriture partagées avec 2 347 202 utilisateurs.

Être impliqué: Commencez à partager leurs applications sur Google Play ou App Store, ou faites du bénévolat avec eux.

Contact: Contactez-nous sur Facebook.

6. Pasar Grub

Anciennement connu sous le nom de Grub Cycle, Pasar Grub est une initiative qui vend des produits excédentaires et parfois drôles mais comestibles aux communautés à faible revenu.

Ils ont aidé le fardeau financier de la communauté de PPR Lembah Subang pendant plus de 2 ans en leur vendant des fruits et légumes à des prix inférieurs au prix du marché.

Depuis l’AGC, ils ont lancé une initiative appelée Grub Bag 2.0 pour aider la communauté Mak Ciks en leur donnant des légumes chaque semaine pendant un mois.

Les produits sont vendus au-dessous du prix du marché à ces Mak Cik / Crédit d’image: Pasar Grub

Total économisé: 4 714 kg de légumes récoltés au profit de 1 594 familles avec des aliments nutritifs en juin de cette année.

Être impliqué: Avec chaque don de 10 RM, Pasar Brub donnera un Grug Bag 2.0 à un Mak Cik de PPR Lembah Subang.

Contact: Contactez-nous sur Facebook ou envoyez un message au 017-626 2477.

7. SESO

Avec pour mission de lutter contre le gaspillage alimentaire et la pauvreté alimentaire, SESO travaille également en collectant les déchets alimentaires et se double d’une soupe populaire.

SESO sauve les surplus de nourriture des supermarchés, des épiceries et des magasins qui auraient autrement été gaspillés.

Il est ensuite transformé en repas de 3 plats à partir de leurs espaces de cuisine de fortune dans les centres communautaires.

Ces repas sont ensuite servis dans une ambiance chaleureuse et accueillante à leurs amis de la rue et à tout membre du public qui souhaiterait s’y joindre.

Certains de leurs partenaires et donateurs comprennent KPMG, Jaya Grocer, Reliance College, Sunway University, Multimedia University et Street Feeders.

Ils ont contribué à des programmes de petits-déjeuners à l’école pour nourrir les enfants les moins fortunés / Crédit d’image: SESO

Total économisé: A servi plus de 2000 repas en 2017.

Être impliqué: Devenez sponsor ou partenaire avec eux.

Contact: Appelez-les au 012-210 3792 ou envoyez un courriel à seso@sesomy.com.

8. Le projet de nourriture perdue

Le Lost Food Project (TLFP) est une organisation à but non lucratif qui empêche les aliments de qualité, nutritifs et autres biens excédentaires d’aller à la décharge en les redistribuant à ceux qui en ont besoin.

Le TLFP sauve en moyenne 10 tonnes de surplus de nourriture par semaine auprès des supermarchés, des fabricants et des grossistes qui se sont engagés à réduire les déchets et à nourrir les plus démunis.

Ils sont en mesure de fournir en moyenne 33 000 repas par semaine à leurs partenaires caritatifs et aux Malais vivant au-dessus ou en dessous du seuil de pauvreté grâce à leur seule nourriture récupérée.

Les aliments collectés par l’organisation à but non lucratif doivent respecter leurs dates d’expiration, y compris les fruits, les légumes, la viande, les produits secs, les produits de boulangerie, les produits laitiers, etc.

Les grandes épiceries constituent certains de leurs partenaires / Crédit d’image: They Lost Food Project

Total économisé: 1 478 873 kg de nourriture sauvés.

Être impliqué: Donnez des points BITE de Village Grocer et BIG pour supporter les coûts opérationnels de TLFP.

Contact: Contactez-les sur Facebook ou envoyez un e-mail à info@thelostfoodproject.org.

9. Quel gaspillage

La nourriture est immédiatement envoyée aux nécessiteux après la collecte dans les restaurants / Crédit d’image: What A Waste

What A Waste (WaW) est une entreprise sociale qui collecte le surplus de nourriture de votre site sur demande et le prépare à être rapidement transmis aux nécessiteux.

L’équipe sauve les aliments périssables et secs, la plupart des repas excédentaires provenant d’événements, de restaurants et de buffets d’hôtels.

Pour minimiser le risque de contamination des aliments, les aliments sont ramassés et immédiatement envoyés aux communautés marginalisées.

Actuellement, ils n’acceptent pas les aliments périmés bien que la plupart d’entre eux soient toujours comestibles en raison des réglementations établies par le ministère de la Santé de Malaisie.

Total économisé: N / A.

Être impliqué: Donnez-leur votre surplus de nourriture via leur page Facebook.

Contact: Envoyez un courriel à whatawaste.my@gmail.com.

10. Vermifuge

Worming Up est un projet social basé à Kuching, Sarawak qui vise à réduire les déchets organiques et à recycler les restes de nourriture dans l’écosystème.

Après avoir collecté les déchets alimentaires des restaurants, des marchés et des cantines scolaires, la nourriture est stérilisée dans un bateau à vapeur et donnée aux asticots et aux superworms élevés en interne.

Les insectes seront ensuite récoltés et vendus aux animaleries, aux éleveurs de reptiles, ainsi qu’aux fermes avicoles et piscicoles pour l’alimentation animale.

Ces vers ne sont pas destinés à la consommation humaine mais à l’alimentation animale / Crédit d’image: Worming Up

Total économisé: N / A.

Être impliqué: Faites un don à leur événement de collecte de fonds ici.

Contact: Contactez-les sur Facebook ou envoyez un e-mail à jeff@wormingup.com.

11. Banque alimentaire de Yayasan

Yayasan Food Bank est une ONG à but non lucratif créée en 2019 dans le cadre de «inisiatif peduli rakyat» (nation bienveillante) par le ministère du Commerce intérieur et de la Consommation (KPDNHEP).

Ils sont également impliqués dans le sauvetage des surplus alimentaires des fabricants, des grossistes, des hypermarchés et des hôtels.

Il est ensuite trié et redistribué aux communautés B40 ciblées identifiées dans les établissements d’enseignement supérieur, les maisons de bienfaisance et celles du programme Perumahan Rakyat Termiskin (PPRT).

Food Aid Foundation et The Lost Food Project sont également leurs partenaires qui les aident dans leurs initiatives d’aide aux familles défavorisées.

Fournir de la nourriture aux groupes B40 / Crédit d’image: Yayasan Food Bank

Total économisé: 622 726 ménages aidés et 77 251 élèves nourris.

Être impliqué: Faites un don ou faites du bénévolat avec eux ici.

Contact: Appelez-les au 03-8736 0117 ou connectez-vous sur Facebook.

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Les initiatives menées par les noms ci-dessus font d’une pierre deux coups. Tous ne réduisent pas seulement le gaspillage alimentaire dans notre pays, mais aident également une autre communauté à sa manière.

Mais il n’est pas réaliste de se fier uniquement à ces noms. Nous devrions personnellement être beaucoup plus conscients de la quantité que nous consommons et n’acheter que ce qui est nécessaire.

D’un autre côté, si nous constatons que nous avons encore un surplus de nourriture et de produits comestibles, nous pouvons toujours en faire don aux nécessiteux dans notre temps et nos moyens.

  • Vous pouvez lire d’autres listes que nous avons écrites ici.
  • Vous pouvez en savoir plus sur les autres entreprises sociales malaisiennes ici.

Crédit d’image en vedette: What A Waste

Our sincere thanks to
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Jothi Venkat

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